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义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通i便利。
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鱼从盐水中拿出来的同时,将鱼体再次洗刷一遍,洗刷时用腌池中的盐水即可,空干鱼身上的水后,黄鱼干价格,直接放在晒鱼帘上晾晒,小黄鱼干,一两个小时翻一次,中午太阳太---的时候,可以用帘子盖住鱼身,黄鱼干,黄鱼干下午阳光微弱了再掀开帘子继续晾晒,一般三天就可以完全晒干。
秋天天气干燥凉爽,是晒鱼干的好季节,当然其它三个季节也可以,只要是有太阳的好天气都可以晒鱼干,黄鱼干厂家电话,晒好的鱼干要及时收起来,否则就会变得太硬,营养也会散失不少。
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晒鱼干的窍门
1、铺开晒
假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒,寻找一些合适晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。鱼小的话,如果串起来晒会非常的麻烦。
2、剁开后用细木棍撑开晒
对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果也非常的好。
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每年的岁末年初都是浙江省诸暨市白塔湖捕捞各种鱼类的黄金季节,也是鱼干腌制晾晒的好时节。鱼干用传统工艺手工腌制晾晒的鱼干是当地百姓过年的佳肴,同时也是他们过年馈赠亲友的礼品。随着养殖业的发展,晾晒鱼干又成为当地农民增收---的途径之一。
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